四合院傻柱重生娶妻陈雪茹第20章 做了台柱

傍晚五点多。

鸿宾楼开始陆续迎来顾客。

最近几天鸿宾楼的生意明显好转。

杨老板借着何裕柱的到来做了宣传：川菜大师李保国的亲传弟子天赋非凡正宗川菜传人。

仅凭这几句话就吸引了许多好奇的食客前来尝鲜。

毕竟李保国在四九城餐饮界也是个响当当的人物这么大年纪才收徒实在难得。

食客们品尝过何裕柱的手艺后无不称赞。

渐渐地鸿宾楼的名气越来越大。

四号桌麻婆豆腐。

” 一道经典的川菜端上桌四号桌坐着四个穿风衣的人。

他们与其他顾客显得有些格格不入即使天气不算冷但他们仍穿着风衣也不与旁人交谈。

酒店的服务人员知道他们是来品尝何师傅手艺的便没有多问。

待麻婆豆腐上桌四人相视一眼随即拿起筷子尝了一口。

片刻后其中一位戴黑框眼镜的男人开口：“老板。

” 服务员立刻通知杨老板。

杨国涛迅速赶到。

这位客官请问有何吩咐？” 眼镜男抬起头看向杨国涛。

你们那位何师傅今年多大？” “十五岁。

” 杨国涛点点头。

这话刚出口眼镜男就扫视身后三人。

随即三人齐齐站起。

十五岁做主灶？不太合规矩吧？” 此言一出杨国涛眉头微蹙。

看来是来找茬的了。

这时鸿宾楼的伙计们都围了过来这动静也吸引了大厅其他食客的注意。

几位最好把话说清楚。

” 杨老板的语气已不如先前客气。

能经营饭店的尤其像鸿宾楼这样的老字号谁没点真本事？ 那四人轻笑一声。

还是眼镜男开口：“杨老板不用兜圈子了。

事情都要按规矩来十五岁的小孩当主灶他有厨师证吗？” …… …… 此话一出杨国涛的脸色明显变化。

这不是普通的刁难对方直指厨师证显然是同行。

外行人怎会知道这种事？ “你们是？” 杨国涛问道。

对面毫无隐瞒。

前门外新丰楼张译。

” 这四人皆为新丰楼的大厨为首的张译不仅是厨艺最佳还是老板的侄子。

得知来人身份后杨国涛表面平静内心却隐隐不安。

若是普通客人他自不会畏惧。

但新丰楼此举让他始料未及。

与鸿宾楼一样新丰楼也是四九城有名的饭庄两家因地理位置相近一直暗中较劲。

或许这段时间何师傅的名声传开引起新丰楼注意了吧。

这种行内人自然懂规矩。

经过多方打探新丰楼终于确认鸿宾楼这位新上任的大厨可能还没考厨师证。

这是打压对手的好机会他们自然不会错过。

杨老板你觉得这事怎么处理？” 张译端起茶杯喝了一口随后神色平静地望着杨国涛。

他这副模样毫不奇怪。

单凭无证就提拔主灶这件事传出去鸿宾楼这次够呛。

你的意思呢？” 杨国涛没有直接回答而是反问。

停业一个月那位主灶师傅也别留用了。

” 提到主灶师傅时张译眼中闪过一丝光芒。

何裕柱年仅十五岁的主灶师傅。

这段时间他听手下汇报不少。

同样是天才他十五岁时的表现还不如这个年轻人。

尽管在他现在的地位一个主灶师傅根本不值一提但他还是乐意顺手掐断他的前程。

听完这话杨国涛心中一沉。

张译的要求如此干脆显然早已计划好。

但杨老板也明白这事基本没转圜余地。

以鸿宾楼的规模停业一个月已是重大事件到时客户流失足以让鸿宾楼元气大伤。

这根本就是要把鸿宾楼彻底击垮。

就在此时后院传来几道脚步声。

李师傅？” 走近些杨国涛认出了来人——竟是李保国带着何裕柱走了过来。

杨老板。

” 李保国点点头目光随即转向新丰楼那四人最后定格在张译身上。

张译等人到访时就有伙计去后院通报了消息。

见到是新丰楼的人李保国立刻明白情况急忙赶来。

张译本是信心十足的模样但见到李保国后目光却不自觉地闪避。

他是年轻一辈中颇有名气的厨师但在老牌特级厨师面前总显得逊色几分。

你爹怎么没来？” 李保国的话让张译心中一颤。

李师傅我爹还在店里忙着呢。

” 听罢李保国笑了：“也是这种丢脸的事派你来倒挺合适。

” 烹饪这行发展了几千年有其固有的规矩。

虽然近年来有了厨师证但有些传统规矩依然存在。

然而行业内并未公开强调这些规矩。

若是在过去张译这样的行为会让整个厨师界对他失望透顶。

听到李保国的话张译和身后的三位大厨脸上浮现怒意。

李师傅时代变了一味守旧不可取。

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