这个师爷很科学第13章白糖的威力

第十三章白糖的威力染坊成了临时的白糖工坊大门一关里头忙得是热火朝天。

陈小乐把“黄泥水淋脱色法”的步骤拆解开来变成了一套流水线作业。

石头带着两个伶俐的学徒专门负责融化红糖和初级过滤另外三个仆役则负责调配泥浆水和最后的淋洗、结晶、收集。

每个人只负责一道工序既提高了效率也最大程度地保守了技术秘密。

陈小乐自己则像个车间主任背着手在几个大缸和木桶之间转悠时不时上手纠正一下嘴里还念叨着“浓度”、“流速”、“吸附效率”这些旁人听不懂的词儿。

苏小小来看过一次见到这井然有序的场面眼中讶异更甚。

她经商多年见过的作坊不少但像这般将一道秘法分解得如此清晰人人各司其职的景象还是头一回见。

这位陈师爷脑子里似乎总有些与众不同的东西。

第一批一百斤红糖最后得了差不多六十来斤品相极好的白雪糖还有三十多斤颜色稍深但甜度不减的糖蜜。

这出糖率陈小乐还算满意。

“苏姑娘接下来就看你的了。

”陈小乐将分装好的几个小瓷罐递给苏小小每个罐子里只装了浅浅一层白糖晶莹剔透看着就惹人喜爱。

苏小小接过瓷罐小心地放入一个精致的食盒里点了点头：“师爷放心小女子省得。

” 她没有大张旗鼓而是采取了最精准的渗透策略。

第一家是清河县最有名望的老举人府上。

苏小小借着送节礼的名头将一罐白糖并几句关于“海外奇珍”、“洁如冬雪、甘如醇蜜”的说辞送到了管家手里。

第二家是县城里最讲究的“清茗轩”茶楼。

她与茶楼东家是旧识只说是偶得一点新奇物事请东家品鉴并未言明来历。

第三家则是通过拐弯抹角的关系将一罐白糖送入了本县致仕的刘老御史家中。

她做得悄无声息如同将几颗石子投入平静的湖面等待着涟漪扩散。

这效果比陈小乐预想的还要快还要猛！第二天下午苏小小那间原本门可罗雀的小杂货铺就迎来了第一位不速之客——清茗轩的东家钱掌柜。

钱掌柜是个胖乎乎的中年人此刻却急得额头冒汗一进门就拉住苏小小：“苏姑娘！昨日你送来的那‘白雪糖’还有没有？快再匀给我一些价钱好说！” 苏小小故作惊讶：“钱掌柜那不过是小女子偶然得来的小玩意儿就那么一点已经都送给您品鉴了呀。

” “哎呀！我的好姑娘哟！”钱掌柜跺脚道“你可害苦我了！昨日我用那糖试制了几样新茶点那味道……简直了！几位老主顾尝了惊为天人今天一早就堵在店里非要买那糖和茶点！我上哪儿给他们变去？苏姑娘你门路广务必帮老哥这个忙再弄一些来哪怕半斤也行！” 苏小小心中暗喜面上却露出为难之色：“钱掌柜此物确实难得我也是费了好大功夫才得来少许……这样吧我再去问问那位海外客商若还有货定第一时间告知您。

只是这价格……” “价格不是问题！”钱掌柜大手一挥“只要东西好比红糖贵上十倍二十倍我也认了！” 送走了心急火燎的钱掌柜没过一个时辰老举人府上的管家也来了说话倒是文绉绉的但意思一样：家中老夫人极喜那白雪糖用以佐药、调羹皆称妙绝询问何处可以购得。

甚至连县衙后宅的方正方大人都隐约听到了风声在处理公务的间隙好奇地问了陈小乐一句：“陈先生近日城中似有传闻出现了一种洁白如雪之糖甘美异常不知先生可曾听闻？” 陈小乐心里乐开了花脸上却是一本正经的茫然：“哦？竟有此等奇物？晚辈孤陋寡闻倒是不曾听说。

若真有其物倒是想见识一番。

” 他知道火候差不多了。

当晚染坊工坊内。

“怎么样？苏姑娘外面的动静？”陈小乐笑着问刚刚回来的苏小小。

苏小小虽然努力维持着平静但眼角的笑意却藏不住：“师爷所料不差。

清茗轩的钱掌柜还有几家府上都派人来问过了皆是询价求购。

如今这‘白雪糖’的名头虽未公开售卖却已在县城顶尖的那一小撮人里传开了。

” “好！要的就是这个效果！”陈小乐一拍手“那咱们就开张！定价嘛……”他沉吟了一下“首批少量出货就定……红糖价格的三十倍！” 三十倍！石头和那几个仆役听得倒吸一口凉气。

这简直是抢钱啊！苏小小却点了点头：“物以稀为贵此价虽高但在那些求而不得的人眼中反而更能彰显身份可。

” “不过”她话锋一转看向陈小乐“师爷我们目前产量有限染坊也非长久之计。