被雪藏后白露爱上我第26章 醉美非遗定策与定价的匠心突围

夕阳熔金将清河镇古街的青石板路染成温暖的琥珀色也温柔地笼罩着顾氏酒坊的庭院。

“直播卖酒？” 顾文山老爷子捏着旱烟杆的手指微顿眼中满是惊愕和本能的不安眉头锁得更紧。

“七叔祖这……能行吗？网上那些人会买吗？……” 语气里充满了疑虑旱烟锅里的火星在暮色中明灭不定。

“文山我知道你的顾虑虽说酒香不怕巷子深的道理没错但时代变了。

我们要做的是把这巷子打开让天下真正懂酒、爱酒的人都闻到咱们顾家的香！” 顾言的声音沉稳有力带着一种不容置疑的安抚道。

“让世人亲眼看看这‘水粮曲窖’的古法传承亲耳听听这酒背后的故事与心血让婷婷受的委屈让顾氏酒坊蒙的尘咱们亲手擦亮！这场直播就是咱们顾氏酒坊也是这门非遗手艺向世界发出的声音！这场仗必须打而且必须打赢！” 顾言拿出了他七叔祖的威严郑重的说道。

顾文山看着顾言眼中那份责任感和不容置疑的坚定又看了看孙女顾婷婷眼中重新燃起的希望火苗。

胸中那股被岁月磨砺得有些沉寂的匠人傲气竟也被这股年轻而强大的力量点燃了。

他重重地吸了一口旱烟用力点了点头声音带着不易察觉的哽咽： “好！听七叔祖的！这酒坊的命脉就交托给各位老师了！老头子我……信你们！” “顾师傅请放心有我在不会让他们胡来的！”张立老师郑重说道。

……………… 简单吃过晚饭顾言又找到了正在后院默默擦拭酒甑的顾文山。

“文山直播的事定了就在今晚八点。

现在咱们得定定酒的价格。

” 顾言开门见山。

顾文山放下手中的抹布叹了口气：“七叔祖这定价……是真难为老头子我了。

我只会酿酒知道成本哪懂什么营销溢价？” “文山别急你告诉我成本价是多少其他交给我。

” 顾言胸有成竹说道。

随后顾文山便将每种年份酒的成本价告诉了顾言。

顾言耐心地听着心中了然。

顾文山报的是最朴实的成本价一个只懂埋头酿酒、不懂市场运作的老匠人的底线。

“成本价我明白了文山你先歇着价格的事我和节目组的伙伴们再商量商量。

” 顾文山张了张嘴似乎想说什么最终还是化作一声叹息点了点头。

回到前院嘉宾们和导演组核心成员都聚在灯下。

顾言将顾文山核算的“成本清单”大致复述了一遍。

“成本这么高？” 陈赤赤第一个咋舌。

“那按成本价三年酒卖多少？十年、二十年呢？还有那压箱底的五十年？” 顾言报了几个数字。

果然即使是三年的基础款也远超市面上普通瓶装白酒的零售价。

十年、二十年的价格更是让陈赤赤直挠头。

“这价格……说实话放市场上普通消费者一听就得吓跑。

” 陈赤赤摸着下巴沉思起来显出他直播间“销冠”的专业素养分析起来： “酒是好酒独一无二这点毋庸置疑。

但卖东西尤其是这种高附加值的文化产品、收藏品不能只看成本。

它承载的历史、手艺、稀缺性、文化价值甚至是我们这场直播赋予它的‘故事’和‘情感连接’都是溢价点！” “这酒喝的是文化品的是时光。

三年酒我们价格可以亲民些走量引流。

十年、二十年定位中高端面向真正懂酒、爱酒愿意为品质和文化买单的群体。

至于那五十年……” 陈赤赤停顿了一下目光看向顾言带着询问。

这坛镇坊之宝如何定价意义非凡。

所有人的目光都聚焦在顾言身上。

只见他沉吟片刻眼神锐利而笃定缓缓开口： “三年酒价格按成本价走亲民路线没问题。

” “十年酒成本价翻一倍。

二十年酒翻两倍。

” “至于那五十年原浆……” 他伸出食指：“一斤一万。

” “一万？一斤？！” 白露惊得捂住了嘴。

陈赤赤虽然早有心理准备但听到这个数字还是倒吸一口凉气：“我的天！言神这……” 顾言抬手止住了大家的惊疑眼神异常冷静： “这个价格只卖十坛。

而且不直播卖！” “啊？” 这下连王正宇都懵了“不直播卖？那怎么卖？” “只宣传不销售。

” 顾言解释道： “想买这五十年原浆的人必须在直播结束后的三天内亲自来清河镇到顾家酒坊由文山和婷婷亲自接待当面提货。

先到先得过时不候。

” 他看着众人不解的眼神缓缓道出那深思熟虑的缘由： “这酒太金贵了。

五十年的沉淀开一次坛香气和酒体都会因接触空气而微妙变化这是时间的代价。

更重要的是长途运输颠簸哪怕是最顶级的包装和物流也难保万无一失。

一旦出现意外损失的不止是钱更是这半世纪的心血和缘分。

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