蓝鸮之恋第21章神秘的王村长原是制陶大家

王扶起两人又夹起一块烤肉塞进嘴中突然问了王永升一个问题：“王村长我们在大青山也有用木炭烤肉但为何你烤出来的却异常鲜香且食之令人温暖是肉质的原因还是你有用什么特殊的调料吗？或是与你的木炭有关？” “回王上我并未使用什么特殊的调料只是盐和酱油还有一些醋和会稽山的黄酒罢了。

至于王上所说的烤肉差异的具体原因目前尚未明确或许需要对肉质和木炭进行对比实验才能得出结论。

不过我曾在岱山岛时和小姐一起做过关于柳树、松树以及樱桃木、苹果木、桃木等不同木材制成的木炭的对比实验。

结果发现如果使用佛光树制成的木炭来烤肉确实会让人感觉更加温暖。

而且佛光树木炭在阳光下观察可以隐约看到金色的光芒。

此外用苹果木等果树制成的木炭来烤肉烤肉会散发出一种淡淡的果木香味。

” “哦是这样呀你这个佛光树木炭可以给我一些吗？” “好的王上。

”王村长往烤肉架上又加了几块佛光树木炭然后走出去不久就拉着一大袋木炭进来交给诸葛亮。

王拿起烤架边地上的佛光树木炭仔细看了看果然如刚才所料这佛光树木炭看起来要比他之前见到过的那些都更为平整紧实一些想来应该就是将其打磨光滑后再经过烧制而成的吧？只是可惜今日没有阳光不然的话倒是可以看看这佛光树木炭在阳光下是否真有那传说中的金光闪耀之景呢！不过即便如此王也能够看出这佛光树木炭质地坚硬、纹理细密、颜色深沉且燃烧时火焰旺盛、无烟无味显然是一种品质极高的燃料。

王向王村长询问道：“王村长不知你们这佛光树木炭可是有何特殊的制作工艺？” 王村长回复说：一是取材目前他们只在岱山岛上摩星山发现有佛光树；二是切割材料:将干燥的树木切割成等规格的木材将木材切割为长度30～50厘米长的木段；三是炭化炉法:王村长特别解释是他参考烧陶瓷的窑炉而制成的炭化炉。

将木材整齐摆进炭化炉中越密越好将温度提升到300～500度的高温状态下火在炭化炉底下燃烧密封室内木材可燃性气体与水分挥发发生脱氧脱水脱挥发等反应炭化过程一般持续8～12小时。

将冷却炭化好的木炭进行浸泡处理使木炭内部的杂质和灰分被清洗提高木炭质量再进行干燥处理放入晒场或烘干室1～2天木炭含水量要低于百分之五这种方式一般用于大批量使用制作木炭优点是木炭质量好产量大缺点就是燃料花费成本太高不适合家庭使用。

若是少量家用建议使用个人炭窖法:根据木炭即是燃烧不充分的木材的原理寻找一个开阔防火的地方将木材竖直摆放让木炭可以充分燃烧。

将围成圆锥形的木材堆使用湿润泥土覆盖仅底部留几个通风口观察木材燃烧情况顶部留一个引火口。

注意制作木炭一定要从顶部引火而不是底部底部引火只会将木炭烧得一干二净顶部引火才会使火焰根据风口向下方的几个方向燃烧。

从下方风口观察当火焰烧到底部风口位置时使用湿泥封住所有洞口使里面成为一个密封环境无氧环境会使得窖内明火熄灭木材进行炭化反应这样木炭就形成了。

个人制作木炭因为分量不大的原因间隔12小时就可以将土窖扒开搬出已经成型的木炭了。

王上对王村长制作的炭化炉很感兴趣请他到北典城之后寻址也建造几个因为在相对密闭的不常开窗通风的西北区域的室内使用煤球取暖还是存在烟气多些且不易排除的问题令人呼吸有点难受。

但若使用这种优质木炭再通过除烟设备则可解决之上难排的烟气问题。

明月长老则是郑重向王上提及王管家曾是制陶的大家之前戴家族群的制陶业就是王管家在负责的。

刘贺一听到这个情况眼睛就亮了因为他正在思考袁承志将景泰石林陶瓷小镇搬迁到北典新城的事情。