喧嚣与争执如同潮水般退去留下满地的狼藉和浓郁不散的血腥气。
王翠花和宋卫民母子俩在众人或明或暗的讥诮目光中灰溜溜地遁走宋卫国甚至没有多看他们一眼。
他心硬如铁深知对这种吸血的亲戚一丝一毫的退让都会换来变本加厉的索取。
他转过身对着周围尚未散去的乡亲再次拱了拱手声音依旧沙哑却带着一种不容置疑的诚恳:“刚才说的话算数大伙儿稍等一会儿收拾利索了每家都能割点肉尝尝鲜。
” 这话再次如同投入油锅的水滴瞬间让气氛重新热烈起来。
原本还有些看热闹心思的人此刻脸上都露出了真切的笑容和感激。
二两野猪肉只需要极少的钱在这年头可是实打实的硬通货能换来一家人一顿扎实的油水! 谁不念个好? “卫国仗义!” “老三这性子变了!是条汉子!” “以后有啥要帮忙的吱声啊!” 赞扬和套近乎的声音此起彼伏。
宋卫国只是点点头不再多言抄起砍刀继续和大哥宋卫军埋头处理剩下的猪肉。
热水浇淋刮毛剔骨开膛破肚。
兄弟俩配合默契动作飞快。
宋卫国手法老练精准下刀如飞分解猪肉如同艺术肥瘦分离骨肉拆解看得周围几个老把式都暗自点头。
很快一头一百多斤的野猪就被分解完毕。
最好的里脊、肥厚的后鞧(后腿)、五花三层的好肋排、硕大的猪头、四个蹄髈、以及大量的瘦肉块和板油分门别类地摆放在洗净的木板和几个破旧的大盆里。
下水也被仔细清理出来心肝肺肠肚一样不落。
这年头这些东西也是好东西清洗干净了或卤或炖都是下饭的美味。
宋卫国没有食言他亲自操刀给围观的每一户人家都割了足有二两多、带着肥膘的好肉。
收的价钱也是象征性的! 拿到肉的人家无不喜笑颜开说着感谢的话心满意足地离去。
最后门口只剩下宋卫国兄弟俩和大嫂张桂芳以及满地的猪肉。
“老三这些……都搬屋里去?”宋卫军看着剩下那依旧可观的大量猪肉搓着手有些迟疑地问道。
他知道三弟家日子难但这么多肉没盐腌制也可能放不住啊。
宋卫国摇摇头目光扫过那些肉心里早已盘算清楚。
他指着那堆肉道:“大哥大嫂麻烦你们后鞧我就不留了肋排留几根再留几斤肥瘦相间的五花和板油剩下的我全得卖了。
” “全卖了?”宋卫军吃了一惊“不留着吃?弟妹坐月子孩子们都亏着嘴呢……” “吃不完也没那么多盐腌。
”宋卫国语气平静“卖了换钱换票买粮食买布买盐正经过日子要紧。
家里留的这些够吃好些天了。
” 张桂芳在一旁小声附和道:“他三叔说得在理这么多肉天虽冷了也可能存不住换了钱粮是正经过日子的道。
” 宋卫军想了想也点点头:“也是这个理儿。
那……你想咋卖?去公社集市?” “嗯。
”宋卫国点头“今天正好逢集现在去还赶得及。
大哥还得麻烦你帮我一起把肉弄到公社去?” “这有啥麻烦的!应该的!” 宋卫军一口答应下来显得比宋卫国还上心。
事不宜迟兄弟俩立刻动手。
宋卫国找来家里那个最大的、破了几个洞又用木头片子钉补过的旧背篓在里面垫上干净的麻袋和树叶然后将要卖的那部分肉小心地放进去尽量遮盖上。
剩下的肉则让大嫂张桂芳帮忙先搬进屋里阴凉处放着。
野猪肉沉背篓塞得满满当当恐怕得有一百一二十斤。
宋卫国试了试分量以他现在的体力独自背到几里地外的公社集市确实够呛。
兄弟俩不再耽搁宋卫国背起沉重的背篓宋卫军在一旁帮着托扶两人辞别张桂芳一前一后踏上了通往公社的土路。
清晨的寒气尚未散尽路上行人渐渐多了起来大多是周边屯子去公社赶集或者办事的。
看到宋卫国背篓里隐隐渗出的血水和散发出的肉味不少人都投来好奇和羡慕的目光有相熟的还会问上一句宋卫国只含糊答应是打的野物。
走了约莫半个多小时公社那排灰扑扑的砖瓦房和热闹的喧嚣声终于出现在眼前。
所谓的集市其实就是公社办公点前一片相对宽敞的土广场。
此刻已经挤满了人吆喝声、讨价还价声、牲畜叫声混杂在一起充满了烟火气。
有卖鸡蛋山货的有卖自家编的筐篓的有卖粗布鞋垫的也有拎着两只鸡鸭来换钱的……物资算不得丰富但已是周边十里八村最重要的交易场所。
宋卫国兄弟俩找了个靠边的空地将背篓放下。
宋卫国扯开盖着的麻袋露出里面红白分明、膘厚肉鲜的野猪肉时瞬间就吸引了不少目光。
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本文地址重生猎户七个女儿都是宝第13章 集市卖肉巧换银钱细打算来源 http://www.hoennkxs.com
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