厨房刚刚传出香味赵清虎就跑去看了。
席面是大郎安排的多少荤菜多少素菜都是有讲究的。
而这一次二郎成亲赵清虎让赵清牛当总务。
好家伙可把赵清牛忙的脚不沾地啊连喝水的机会都没有。
桌子板凳够不够啊锅碗瓢盆够不够?多少桌子摆在正厅多少桌子摆在院子里面还有旁边豆腐坊? 还要去请教几个老人让他们看看天色预测下明天是下雪还是放晴。
也要安排人把外面的道路清扫一下。
五郎跟赵书礼两人又成了门神坐在八仙桌前面等着收礼登记。
半下午的时候赵大清还找了赵清虎绑了牛车去请唯一一个老亲也就是老姑婆过来。
以前没条件都是姑婆自己走过来的。
如今有条件了自然要放车去接一接啊。
今晚的菜是真不错。
赵清虎在厨房都看到了红烧甲鱼。
好家伙村里面抽干鱼塘抓的甲鱼都送他们家来了?这一次二郎成亲他家是真花了不少啊。
“清虎提前来点?” 大厨见他来了笑着招呼道。
赵清虎摇了摇头“不了我等吃席。
” 大概扫了一眼赵清虎基本就知道晚上有什么菜了。
红焖兔肉、红烧鱼、粉蒸肉、烧鸡、蒸八宝鸭子、炖鹅、凉拌猪头肉、炖猪蹄、烩猪肝、爆炒猪肚、肉丸汤。
好家伙这就不少菜了。
素菜也有不少猪血豆腐、海带丝、猪肉炖菘菜、炒笋干、清炒萝卜、清炒包菜! 荤菜十二个素菜六个一共十八道菜。
好家伙八仙桌上摆得下吗? 大郎这败家子是真的舍得给他二弟花钱啊。
是不是自己留在钱箱里面的银钱太多了? “不对啊似乎还少了几个菜。
” 赵清虎在厨房找了找最后从几个妇女正在切的食材中找到了。
原来那肉丸不是做成肉丸汤的是做成四喜丸子的! 这里有鱼丸汤啊!用的都是青鱼肉! 还有干菜烧肥肠、萝卜干烧腊肉! 赵清虎数了数这不对劲啊一桌二十一道菜这也太不讲究了好事成双啊无论如何总也要凑一个双数。
找大郎问了问才知道粉蒸肉一桌上四盘一盘带骨头的一盘纯瘦肉一盘五花一盘大肥肉每一盘都是八块吃不完还能打包带走这就凑齐了二十四个菜。
好家伙比自己想象的还要恐怖啊。
虽然今晚来的都是亲朋好友吃席的都是自家亲戚可你也不能这么整啊! 难怪自己让王屠夫杀了三头猪大郎还说肉不够用。
你爹我虽然是七品官。
但是一没实权二没俸禄就是个摆设啊。
咋地让你主持席面那就直接往七品官老爷家的标准靠拢啊? 大郎解释了一番赵清虎才勉强点头。
这他娘的不是什么七品官老爷的标准这就是绿竹村的标准。
也不知道祖上是谁家阔气过留下来的席面规格号称二十四节气全福宴!赵大郎也是找了几个村中老人才问到的。
加之今晚的席面都是亲朋好友、族中至亲所以吃的好了点。
明天的正席就没有这么多了。
毕竟许多食材是不够用的。
猪肝、猪肚、猪肠、猪头、猪脚他们家就杀了三头猪哪来那么多的食材?大席上荤菜还是鸡鸭鱼肉。
明天的正席大概只有十六盘菜。
至于晚上的新房酒也就是剩下的菜了有多少上多少反正来的都是年轻壮小伙闹洞房只要酒水管够就行。
后天中午探望新娘的专门给妇人们做的席面也是重点所以剩下一些好东西也要留到后天中午摆上来。
赵清虎往躺椅上一躺算了有事儿子服其劳自己当个甩手掌柜好好享受享受就行了。
“爹晚上我们能上桌吃席吗?” 大丫带着一群萝卜头找了过来。
“你们啊就跟凌轩他们一起到时候在后院这个小花园吃席让谢娘子还有宋婆子给你们单独发席面。
” 赵清虎也想跟着家里的小孩在后院吃席。
可惜啊他这个当爹的今晚注定要坐在主席陪客人是没办法享受跟小孩一桌吃席的快感了。
冬天日短夜长为了不摸黑吃席晚上开席很早的。
开席之前赵清虎让赵清牛带着人去请媒人自己则是去了一趟老宅。
赵清虎走在前面后面老余头提着食盒。
也没啥啰嗦的老两口年纪大了晚上出去吃席天冷路滑容易摔断腿他拿了席面上的吃食过来你们在家对付一口得了没必要去席面上抛头露面。
当然了赵书礼兄妹三个是能去吃席的。
至于二房两口子周氏主动去帮忙了以族中至亲的身份赵清虎也没赶人。
而赵怀远依旧躺在床上还在养胳膊腿呢。
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本文地址穿越古代儿孙满堂第153章 好酒好菜来源 http://www.hoennkxs.com
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