福满楼4D厨房的规划还在有条不紊的进行中。
贴标签是这场整洁运动的核心。
每个架子、每个柜子、每个工具存放处都必须贴上清晰的标识:粗加工区刀具(生食)、热菜配料区(酱料)、凉菜间专用砧板(熟食专用)……黄底黑字的标签密密麻麻像是给厨房的每个角落都打上了严格的代码。
巨大的冷藏库和冷冻库被重新规划分区各种食材分门别类如同超市货架般整齐排列每一种食材前面都插着一个醒目的标签牌。
光是给一个面点间调味料架贴标签就需要对着厚厚一摞清单来回核对三四遍。
“我的老天爷呀!”面点老大王淑英顶着一头因为汗水黏在额头的碎发拿着标签打印机感觉自己像掉进了标签的海洋。
“面粉(低筋)、面粉(高筋)、淀粉(玉米)、淀粉(土豆)、淀粉(木薯粉)!这都是什么呀!以前不都叫面粉和粉子吗?” 王淑英一手叉着腰一手举着一张刚刚打印出来还带着热气的“澄粉”标签对着灯眯着眼看嗓门依旧洪亮却带着崩溃“我念书少你们别骗我!以前不是装一起也没啥问题吗?我还能把蒸饼搞成油炸的不成?这小标签贴得眼睛都要花了!这不是折腾人玩吗?”她烦躁地把标签纸往案板上一拍双手习惯性地在腰间围裙上擦了擦试图擦掉那股标签打印机特殊的油墨味。
叶如娇作为新任命的“面点间改造负责人”此刻穿着一身崭新的淡蓝色工服(比普通员工的颜色浅一些是她的小心机)梳着利落却不失妩媚的低马尾正指挥着两个小工在清理模具柜。
自从被孙兆云指定负责这块(很大程度上得益于她和韩总那“不清不楚”的关系)她在厨房里的地位水涨船高连王淑英大姐有时候都得听听她的意见。
她看着清单正在核对收回的模具数量。
孙厨师长说了所有工具使用后必须立刻清洁归位登记清楚这关系到“4D标准化”的精髓。
就在这时—— “砰!”一声巨响面点间的玻璃门被猛地推开撞在墙上又弹回来。
门口出现的身影带着满腔的怒火仿佛刚从油锅里捞出来烫得呲呲响。
打荷老大“关二娘”此刻柳眉倒竖杏眼圆睁像一尊门神一样堵在门口锐利的目光直接锁定了正在模具架旁忙碌的叶如娇! 那气势仿佛下一秒就要提刀上来砍人。
整个面点间顿时安静下来揉面的、醒发的、调馅的都停下了动作面面相觑。
“叶!如!娇!”田艳香三步并作两步冲到叶如娇面前一根涂着鲜红色蔻丹、保养得宜、此刻却微微颤抖的手指几乎要戳到叶如娇秀气的鼻尖!她胸膛剧烈起伏像是拉满的风箱声音尖锐得如同锅铲刮过不锈钢炒锅:“你!凭什么!动我的模具?!” 叶如娇被这突如其来的质问吼得有点懵下意识后退半步手上拿着的登记本“啪嗒”一声掉在地上。
她抬起头脸上是真实而恰到好处的茫然和无辜:“啊?田姐?什么模具啊?我没动过你的模具呀?”她弯腰捡起本子表情很是无辜。
“装!接着给我装!”田艳香双手叉腰像一只愤怒的斗鸡“我专用的那个!镀金边的!心形的月饼模子!我从老家带来的嫁妆!宝贝得很!就没了!”她“宝贝”两个字咬得极重像是在强调它的价值。
“刘庆娟刚跟我说了!是你在负责整理登记这些破铜烂铁!还说没动?不是你搞的鬼还能是谁?!”她越说越激动唾沫星子几乎要喷到叶如娇脸上。
心形月饼模具?这玩意儿是嫁妆?叶如娇心里嗤笑一声面上却不动声色。
叶如娇心底冷笑脸上却依旧维持着委屈的表情:“田姐我真没见着你的心形模具。
所有的模具昨天收的时候都在这儿了。
”她指了指墙角刚清理出来的、贴着崭新标签的“糕点模具(通用)”整理箱里面的模具虽然形状各异但确实没那个扎眼的金色心形。
“你看这里只有方形、圆形、鱼形、莲花形……就是没有心形的。
所有登记的都在这儿了。
” 她一边说一边还翻动手上的登记册指着上面“入库:模具类(糕点用)共38件。
出库记录:无。
田姐你是不是记错放哪儿了?”她的逻辑清晰还拿出证据倒显得田艳香是在无理取闹。
“放屁!”田艳香被叶如娇这副“公事公办”、拿证据说话的态度彻底激怒了!她猛地爆出一句粗口!这句脏话如同砸进滚烫油锅里的一滴水瞬间引爆了火药桶!“叶如娇!你少给我在这假模假式!自从你勾搭上韩总就狗眼看人低整个厨房都不够你横的是吧?!”她尖利的嗓音如同破锣在整个面点间回荡! 这句话!“勾搭上韩总”!如同在熊熊燃烧的厨房油锅里狠狠地泼进了一大瓢冰水!轰——!场面瞬间失控! 整个厨房像被按下了暂停键!揉面的手指停在半空醒发的面团被遗忘在案板切菜的刀悬在黄瓜片上甚至连蒸锅上汩汩冒出的白汽似乎都凝固了一瞬! 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址后厨韵事第60章 恋爱引发的厨房骚乱来源 http://www.hoennkxs.com
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