水果圣手第205章

荒原解封的越晚被探索的程度越低好资源越多。

“规划了好久吧？” 叶寻：“上大学开始规划的本来打算毕业后再去。

因为我没找好帮我照顾植物的人和果园我们村的那个果园没有足够能力的种植师我有点舍不得将植物送过去养死了大概好心疼。

” 村里那个果园以前阿雅爸爸在的时候还好说现在没人帮忙。

阿雅笑道：“哪里是大概好心疼是很心疼。

我的配方要是没有得到好好的品尝绝对很心疼。

” 叶寻：“嘿嘿所以叔叔建了果园后我马上就决定出发了。

刚好我们毕业之后我历练结束到时候结婚跟着你跑。

你在哪里定下我就去附近果园工作。

” 阿雅笑道：“我打算回村里研究配方。

” 叶寻：“啊？会不会不方便？” 木李村很偏僻好多设施设备运不过去搞研究的话不是很合适。

阿雅说：“暂时是这样想的我们村跟荒原很接近我能得到不少一手资源。

暂时这样还有两年呢。

我目前需要搞定我的实践方向顺便巩固技术为后年的比赛做准备。

我和武老师被好多校领导、老师压着必须闯进世界赛至少比乔禅学长距离冠军更近。

” 去年乔禅闯进了世界赛决赛遗憾的是没能得冠军。

叶寻：“加油实践方向有什么需求吗？” 阿雅道：“我希望学点我不会的新东西。

老师建议我跟着做研究但是现在就开始研究感觉太早了。

” 叶寻：“慢慢想也没关系时间也不赶。

” 阿雅调皮一笑：“所以我现在还在着手手上的事情等灵感乍现呢。

” 突然灵光一闪阿雅想到叶寻也是去寻找食材她跟着去不行吗？ 之前就有去各国旅游享受美食的想法为何不跟着叶寻一起去？ 有伴儿！ “叶寻你带我一起去寻找植物可以吗？” 叶寻没想到阿雅会这样想一时间不知道作何回答。

这时服务员送配方上来“两位客人你们的配方来了请慢用。

” “好的谢谢。

” 叶寻思考片刻说：“你临时有的想法的话回去做个计划仔细想想呗。

到时候还决定跟我一起去历练我就等你跟叔叔阿姨报备、做准备。

” “好。

” 阿雅看一眼叶寻的配方问：“介意分一半不？” 叶寻笑着将配方推到阿雅面前阿雅将两份配方分开各自拼凑成一份新的配方。

“双倍快乐请享受。

” 端起自己的一份开始享用叶寻也拿起自己那份“谢谢分享~” 桂花的香味十分浓郁凉粉果冰冰透透的里面点缀了桂花。

底部红色渐变到橙色两份配方色调差不多但是味道完全不一样。

桂花仙子桂花味道非常浓郁吃起来有桂花的苦涩、回甘下面的红色是红石榴味道鲜甜微酸。

晚阳余香里面的桂花用蜂蜜腌渍过吃起来甜甜的没有桂花的主味调。

下面的红色是葡萄调色有红葡萄的香。

阿雅仔细品尝顿时眼眸亮亮的红葡萄里面有酒气。

这种酒气不是树精灵讨厌的味道而是甜苦气息的基调。

阿雅有些好奇这是怎么做到的？ 太神奇了！ 吃完配方后阿雅来到前台不好意思的问：“你好我可以向今天制作晚阳余香的配方师请教一个问题吗？” 服务员说：“我可以帮你转达能不能得到答案不确定。

” “谢谢！我想问如何将葡萄的酒味变成树精灵喜欢的味道让里面有淡淡的甜苦味道。

” 服务员离开不一会儿回来说：“配方师说用香叶和酒菊花调节具体的细节说你有兴趣自己探索。

” “好的谢谢。

” 阿雅一路沉思香叶和酒菊花如何调节酒味？ 将叶寻送到客栈之后便回去试验晚上的课中向武立轩讨教。

武立轩说：“红葡萄发酵不要太过有一点味道之后拿出来熬成浓浆放入香叶和酒菊花调和味道。

” 阿雅：“熬煮过后酒气会消散。

” “所以非常考验发酵把控力把控得好才能做好。

” 阿雅之前试着自己发酵好几次找不到技巧得到武老师指点后立即开始制作两次之后便得到一份晚阳余香。

两个小学妹、学弟松松品尝之后大为惊叹“好吃！” 阿雅品尝一下觉得自己处理的比饭店的更好心里有点小骄傲。

松松：“阿雅你制作配方的能力又进步了。

之前复刻一些难的配方都要四五次才能超越原创现在一两次就很不错了。

” 阿雅不好意思的说：“我之前在宿舍自己练习了好几次松松学长吃过这道配方？” 没有几次实践两次是很难把控发酵程度的。

松松：“跟朋友去过那家饭店做的桂花主题系列配方很火的不少人都品尝。

” 武立轩：“这道配方细节处理的很完美最完美的是桂花。

桂花腌渍的很好保留了桂花的回甘、苦涩、花朵的完整造型特别是苦涩恰好是增益范畴。

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