水果圣手第88章 分数概况小透露

而且木奶果的纤维很奇特处理不当会产生腥味腥味是感官灵敏的精灵最不能接受的存在。

爷爷看见她制作如此难的配方只是表示鼓励还说制作成什么样子都会吃完。

阿雅被感动的内心暗自决心一定要做好！ 将地瓜做两部分处理一部分用到它洗涤出来的淀粉一部分用到果肉。

地瓜粉也有现成的但是现洗出来的未经过晒干还有一部分地瓜汁液的甘甜直接将板栗研磨进去有股子特殊的香甜味道这干燥之后的地瓜粉所没有的。

红枣经过研磨之后成为果泥使用小圆球模具冰冻成型。

包进板栗和地瓜粉研磨的面团制作的皮中这之后就是纯技巧的东西最不好容易露馅。

也是考验板栗跟地瓜粉比例搭配的时候合适成型Q弹不合适散架或者没有棉糯口感。

阿雅稍微增加了一点点地瓜粉的比例因为新手不确定包的时候技术是否到位板栗放多了容易露馅。

配方制作出来之后颜色偏红这就是地瓜粉放多的后果。

过于透明导致里面红枣陷露出来不好看。

珍珠应该保持色泽光亮没有瑕疵这点她完全失败。

爷爷品尝之后道：“是不是投机取巧了？” 阿雅红着脸点头爷爷说：“制作配方没有投机取巧的因为你节省的部分一定会从其他地方找补回来这是永恒不变的道理。

” “我只是不自信能用比例合适的皮包好保证不露陷。

” “下次多练习。

” “嗯。

” 这次爷爷没有说出缺点只是简单鼓励一下。

第一次做一种配方能做成这个程度是很不错的。

说明阿雅在根据配方思考制作过程、技巧方面取得了很大的进步唯一也是阿雅最大的缺点技术方面实践的不够可以说非常生疏。

因此对于她改变其他东西来遮掩技术缺陷这点爷爷不做评价。

不管理论学习多厉害悟性多高手上功夫是不会因为你懂得多而会的。

手上的功夫要练出来只有一个办法不停的练习。

将白姨的配方放到她面前“您慢慢享用评价写好留在店里晚上回来我会看的。

” “好。

” 白姨笑眯眯的看着阿雅提着一大袋早餐离开爸爸已经等候接过阿雅的东西带着女儿上了车。

白姨看着车子远离才开始享用起早餐。

奶奶送了一杯薄荷果汁过来“这是赠品谢谢客人照顾我们家阿雅了。

” “不客气她是一个很有意思的孩子我从她的配方中感受到对生活不敷衍的热情。

” 就是那日盘子上一朵处理过的小菊花带动了自从丈夫离开后就变成灰色的世界重新染上颜色。

那抹颜色像极了精灵最爱的阳光有些耀眼照在身上却满满的能量还温暖无比。

“很高兴她能让你感到放松我想她会高兴的。

” 白姨笑了笑嘴里吸了一口珍珠黄咬开珍珠珍珠爆开里面是枣子的甜香混着着木奶果很好喝。

有点似平淡的生活但是突然地瓜颗粒挤进来‘卡兹卡兹’脆这是寂静世界中缓慢响起的摇篮曲有点温柔。

因为地瓜颗粒不够坚硬也不是弹爽的就是简简单单的脆之后是地瓜独有的清甜。

这个甜不像酒菊花很热烈也不像杨桃太过清淡就是恰到好处让人觉得能在舒适圈里待着。

像她这样的人是不在意摆盘、使用的材料、制作过程的唯一还能引起反应的就是享用配方的时候引起心灵的那点波动。

她给这杯配方满分。

奶奶犹豫着要不要将卡片给阿雅看很明显这是不公平的打分。

主观意见太强烈了！ 爷爷仿佛看出她的犹豫说：“对于这位客人而言这个分很合适。

” “好吧。

” 将卡片放到盒子里她自己也拿出一张认真写了自己享用完早餐后的感想。

阿雅带着早餐上车这次还准备了晶紫、菲菲的。

早上制作的配方需要时间久一些来的晚。

阿雅卡着时间点成为最后一个上车的学生。

菲菲和晶紫为她占了座位阿雅走过去将配方递给她们。

“给你们带了早餐尝尝。

” 两人接过来被漂亮的颜色设计惊喜到喝一口味道的丰富度让二人惊喜不已！ 菲菲：“阿雅这道配方是什么？喝着味道好厚重、浓郁但是又非常淡雅一点都不因为厚重而基调压抑、油腻。

” 阿雅调皮一笑“你们猜。

” 两人看了半天没看出来。

前面的徐繁听见转头看凝眉沉思片刻说：“看着像珍珠黄但是颜色配置上又不像。

” 珍珠黄里面的珍珠跟黄色珍珠一样一颗颗饱满色泽圆润没有瑕疵。

但这杯的珍珠有点黄可是里面瑕疵不少看着是红枣研磨不到位红枣皮颗粒？ 阿雅睁大眼睛道：“你很厉害我制作的看着都不像你也能猜出来。

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